De Valkuil van Epidemiologie

Door Dennis |

Je komt ze vast vaak tegen: publicaties in kranten, tijdschriften of op websites, waarbij vleesconsumptie in verband wordt gebracht met diverse gezondheidsproblemen. Zoals bijvoorbeeld onderstaand artikel uit het Algemeen Dagblad. Zo heeft rood vlees inmiddels een reputatie opgebouwd als een veroorzaker van darmkanker, diabetes en Alzheimer. Maar, als er gekeken wordt naar het type onderzoek…

Milt

Door Dennis |

Voor honderduizenden jaren hebben onze voorouders de dieren die zijn aten van kop tot staart genuttigd. Dit betekent dat ze naast het spiervlees ook organen aten. Tegenwoordig behoren veel organen tot “vergeten stukjes vlees”. Het eten van organen is niet bepaald populair. Toegegeven; orgaanvlees kan een veel intensere, karakteristieke smaak hebben dan je doorsnee biefstukje….

Is het Carnivoor Dieet hetzelfde als een Keto Dieet?

Door Dennis |

Een vraag die vaak voorbij komt is of het carnivoor dieet hetzelfde als het keto dieet? En of er dus gesproken kan worden van een keto carnivoor dieet. Om deze vraag te beantwoorden is het zaak de kenmerken van beide eetwijzen eens naast elkaar te leggen. Als je naar het carnivoor dieet kijkt, dan is…

Waarom Vlees een Superfood is

Door Dennis |

Is het carnivoor dieet gezond? Kun je wel overleven op alleen maar vlees? Heb je geen fruit nodig? Dit zijn de typische vragen die opborrelen wanneer iemand voor het eerst over het carnivoor dieet hoort. En dat is ook niet zo gek. Het zit bij velen nog diep ingebeiteld dat je per se groente en…

Wat kan ik drinken tijdens het Carnivoor Dieet?

Door Dennis |

Vrijwel elk dier op deze planeet drinkt water. Het is een uiterste goede manier om jezelf te hydrateren. En dat is het dus ook tijdens het Carnivoor Dieet. Dit komt misschien niet als een totale verrassing voor je, maar ongeveer 70% van jouw lichaam bestaat uit water. Dus het is ook volstrekt logisch om jezelf…

Welke invloed heeft het Carnivoor Dieet op jouw huid?

Door Dennis |

Misschien is jouw huid wel de belangrijkste zichtbare graadmeter om te bepalen hoe gezond jouw manier van eten is. Wanneer je een dieet hebt dat vol met suikers, verkeerde vetten en foute toevoegingen zit.. dan kan zich dit uiten in een puistjes, uitslag en bultjes op de huid. Het “normale” Westerse dieet zit vol met…

Waarom Lever een Superfood is!

Door Dennis |

Als er 1 voedingsmiddel de titel “Superfood” verdient op deze aardbol, dan is het lever. Bij de vaakmisbruikte term superfood denken mensen vaak aan speciale besjes die ergens boven op een berg in Peru groeien of een andere antioxidantrijke tropische vrucht. Maar als we echt heel kritisch gaan kijken naar welke voedingsbron jou het meeste…

Eieren Tijdens Carnivoor Dieet?

Door Dennis |

Kun je tijden het carnivoor dieet eieren eten? Ja, dat kan zeker! Graag zelfs. Want eieren behoren tot de meest voedzame producten die je kunt eten. Eén enkel ei bevat een indrukwekkend scala voedingstoffen. Ze zitten vol met vitaminen, mineralen, eiwitten en gezonde vetten. Een ei bevat bijvoorbeeld: Vitamine B12 (cobalamine) Vitamine B2 (riboflavine) Vitamine…

Zijn Planten eigenlijk wel gezond?

Door Dennis |

Al jarenlang worden we door het Voedingscentrum voorgehouden dat we “twee ons groente en twee stuks fruit” moeten eten. En ook door onze ouders (en grootouders) is ons altijd verteld dat we ons bord moeten leegeten, dus óók onze worteltjes en spinazie … Maar hoe gezond zijn groenten en fruit eigenlijk? Om deze vraag te…

Kun je vis eten tijdens het Carnivoor Dieet?

Door Dennis |

Past de consumptie van vis in het carnivoor dieet? Veel mensen associëren het carnivoor dieet met grote lappen rood rundvlees. Uiteraard kun je met rundvlees voor een groot deel jouw carnivoor dieet inrichten. Maar vis is ook zeker een goede optie! Vis en zeevruchten vormen een zeer goede bron van dierlijke vetten en eiwitten. Alleen…